Fresh avocado

16/08/2016

Abacate na dieta?

 

O abacate sempre foi sinônimo de fruta gorda e uma proibição nas dietas. Mas agora as coisas mudaram e novas teorias mostram que na quantidade certa ele é um grande aliado de quem busca mais massa magra. De quebra faz bem pro coração, mantém a pele jovem, evita o diabetes e o ganho de peso. Pra consumir é bom manter a regularidade e usar receitas leves com essa que separamos para você.

 

Maionese de abacate

 

Ingredientes


1 abacate maduro
Caldo de 2 limões
2 dentes de alho bem picadinhos
Sal a gosto
Cebola desidratada a gosto
Uma pitada de chimichurri
1/2 xícara de azeite de oliva
Pimenta ou uma folhinha de manjericão.

Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes do liquidificador ou processador até ficar bem homogêneo e cremoso. Dura em média 3 dias na geladeira. Moleza de fazer e é uma excelente fonte de gorduras boas, essenciais para o bom funcionamento do organismo.


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